Vassal a tökéletes főzésért

A vas az egyik legrégebbi edény - alapanyag.   Az öntöttvas serpenyő nehéz, ráadásul hőleadása lassabb, mint bármilyen más anyagból készített edénynek. De ezzel véget is érnek a hátrányai! 

Az öntöttvas edények mindenfajta tűzhelyen használhatók, legyen az akár hagyományos, gáz, kerámia, vagy az indukciós főzőlap! Mivel az öntöttvas edények jól mágnesezhetők, így ez az ősrégi edény a legmodernebb konyhában is megállják a helyüket. Egy vegetáriánus háztartásból sem hiányzohat, hiszen a vas serpenyőben készített zöldségek fantasztikus ízélménnyel támadják ízlelőbimbóinkat.

A séfek világszerte dicsérik az öntöttvas edények verhetetlen főzési tulajdonságait. Az öntöttvas edényben való sütés, grillezés és főzés növeli az ízélményt. A minőségi vas serpenyők ráadásul karcolódás-mentesek. Mozgatásukhoz némi izomerő igényeltetik, a kerámia főzőlapoknál nagy óvatossággal érdemes használni a törésveszély miatt. A vas serpenyőt kézzel mosogasd, töröld szárazra minden használat után.

Még egy olyan egyszerű ételt is imádnivalóan ízletessé tesz, mint a tükörtojás. Próbáld ki!