Vákuumozó fiók a szuvidolás megkönnyítésére

Ahhoz, hogy a tökéletes ízeket és textúrákat elérjük az otthoni sütés során egy különleges, vagy ritkább húsfélével is, a szuvidolást ajánlják a tapasztalt séfek. Az elektronikus vezérlésű  vákuumozó fiókok a  sous-vide funkcióval rendelkező gőzsütők hasznos kiegészítői. Az elkészítendő étel vákuum csomagolását pillanatok alatt elvégzi, így lehetőség nyílik az alacsony hőmérsékleten történő főzésre, élelmiszerek pácolására, vagy ételek, hozzávalók tartósítására.

A rozsdamentes acél kivitelű AEG KDK911423M vákuumozó fiók három alapfunkciója: vákuumozás, hegesztés, pácolás. A LED-vezérlőpanelen jól nyomon követhetőek a vákuumozó fiók aktuális beállításai. Lehetőség van a vákuum-szint 4 fokozatú beállítására, illetve és 4 különböző hegesztési idő beállítására is. A vákuumozó fiók kiegészítő funkciói, így a "külső vákuum" és az  újrakondicionálás még praktikusabbá teszi a használatát.

Eluxshop.hu Tipp: Nagyon egyszerű a szuvidolás előkészítése az  AEG KDK911423M vákuumozó fiók segítségével. Az alapanyagokat, a marinádot és a fűszereket egy vákuumtasakba kell tenni, és indulhat a szuvidolás.