Email cím:
Jelszó:
 
 
Elfelejtette a jelszavát?
TERMÉK GYORSKERESÉS
0 termék - 0 Ft

 

Az Ön kosara üres.

 

Pudingos epres pite

2016. május 10. 0 komment

Végre itt az eperszezon! Süteményt enni nagyon szeretünk, de sütni annál kevésbé. Annyi maszatolással és pepecseléssel jár, hogy már ez elveszi az ember kedvét. Garantáltan egyszerű, mennyei epres pite következik.

Amikor megláttam kedvenc cukrászdámban 480 Ft-os szeletáron ezt a süteményt, rögtön eldönöttem, nincs mese, ezt otthon meg kell sütni, mert 2 szelet árából megvendégelem még a szomszédokat is! A pudingos epres pitének angyalszárnyak és házitündér glória nélkül is bátran belefoghatsz, sikerül!

Hozzávalók

fél kg friss eper

A tésztához
30 dkg finomliszt
20 dkg kemény vaj
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája

A vanília pudinghoz
1 csomag vaníliapuding
05, liter tej
2 csapott evőkanál cukor

A megszitált  porcukros lisztbe belekockázom a hideg vajat. Ujjbeggyel szétcsipkedem a vajat a lisztben, vigyázva, hogy a legkevésbé sem melegítsem fel a vajat. Amikor elmorzsoltam, a tojássárgájával összegyúrom gyorsan a tésztát, majd fél órára a hűtőbe teszem pihenni. Közben elkészítem és hűlni hagyom a pudingot. A dermedt tésztát összegyúrom, kinyújtom, majd belesimítom a sütőpapírral bélelt kerek tortaformába (vagy kisebb formákba). 150 fokos sütőben 20 percet sütöm, majd amilyen gyorsan csak tudom, óvatosan kiveszem a formából.

A kissé meghűlt vaníliapudingot szétterítem a langyos tortán. Ha kihűlt, ráteszem az eperszemeket. A kisebb epreket egészben, a nagyobb szemeket szeletelve. A hűtőben megpróbálom kissé érlelni, hogy a linzertészta puhuljon a puding nedvességétől. Ha várni nem tudsz, rögtön nekiállhatsz! A kétkedők használjanak porcelán sütőformát és tálalják abban. Menta vagy citromfű levélkékkel díszítsük.

eluxshop.hu Tipp: Ez a recept attól szuper, hogy bármilyen sütőben biztonsággal elkészítheted. Ha meguntad a jelenlegi gáztűzhelyed lassú, tésztákat kiszárító, vagy elégető sütőjét, nézz körül az eluxshop.hu webáruházban, ahol számos Electrolux sütővel várunk!

  Összesített értékelés: 0.0    Értékelje Ön is ezt a bejegyzést!

Hozzászólások

Szóljon hozzá Ön is!


BLOG

 

Miért hasznos a teleszkópos sütősín?

2024. március 27.

A teleszkópos sütősín hasznos segítség a sütés során. Segítségével könnyebben hozzáférhetünk az éppen sütőben lévő edényekhez és tepsikhez. A teljesen kihúzható sínek lehetővé teszik, hogy kényelmesen kihúzzuk a polcokat, és rögzítsük azokat, így mindkét kezünk szabad marad, hogy könnyedén kezelhessük az ételt.

 

AEG NSC7P751ES beépíthető hűtőgép két hűtőkörrel

2024. március 26.

Az AEG beépíthető kombinált hűtőszekrénye NoFrost fagyasztórésszel, automata leolvasztású normál hűtőtérrel, wifi kapcsolati lehetőséggel, egy kompresszorral, két hűtőkörrel, 247 kWh éves energiafogyasztással rendelkezik.

 

Így állítsd be az Electrolux EWH80GLDEEC elektromos vízmelegítőt

2024. március 19.

Az Electrolux EWH80GLDEEC elektromos vízmelegítő C energiaosztályba sorolt készülék, melynek az éves energiafogyasztása 1349 kW. A bojler hasznos űrtartalma 65 liter. A készülék kialakításának köszönhetően függőlegesen vagy vízszintesen is fel tudjuk szerelni a falra.

 

További blogbejegyzések
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz