- MOSÓGÉP
- |
- MOSOGATÓGÉP
- |
- SZÁRÍTÓGÉP
- |
- HŰTŐGÉP
- |
- FAGYASZTÓ
- |
- TŰZHELY
- |
- SÜTŐ
- |
- FŐZŐLAP
- |
- PÁRAELSZÍVÓ
- |
- MIKRÓ
- |
- VÍZMELEGÍTŐ
- |
- PORSZÍVÓ
- |
- KISGÉP
- |
- BLOG
Milyen edények használhatóak indukciós főzőlaphoz?2016. június 14. 1 komment Egyre több vásárló dönt úgy, hogy a nagy főzési szabadságot jelentő Electrolux indukciós főzőlapot vásárol, például gáztűzhely helyett. Az indukciós főzőlap gyors, gyönyörű, könnyen tisztítható, de oda kell figyelni az edényválasztásra. Nézzük a tudnivalókat!Az indukciós főzőlapon szinte tüstént elkészülnek a fogások. A gyorsaság annak köszönhető, hogy az indukciós főzőzónáknál erős elektromágneses mező az edényben nagyon gyorsan termel hőt.
Megfelelő az öntöttvas, az acél, a zománcozott acél, a rozsdamentes acél edények és a többrétegű edényaljak. Nem megfelelő viszont az alumínium, a réz, a sárgaréz, az üveg, a kerámia és a porcelán edények. Ha indukciós főzőlapra váltunk például gáztűzhelyről, át kell gondolni, melyik állandó fogásunkat miben fogjuk elkészíteni. A jénai tálban készített rizsköretet tehát váltsuk ki az öntöttvas lábasos elkészítési móddal -nemcsak gyorsabban párolódik a rizs, de teltebb, jobb ízt is kapunk! HozzászólásokMist - 2016. december 1. Kb 2 éve használunk indukciós tűzhelyet (Elektrolux). Vannak előnyei, hátrányai: Előnyei: sokkal keveseb energiát használ fel, (~50%), nagyon gyorsan felmelegíti az ételt (pl, 4 liter víz tésztához turbó fokozaton 2 perc) Hátrányai: csak mágnesezhető anyagú edény használható, minél vastagabb a fenékrész annál jobb. A saválló (18% króm, 10% nikkel) edény anyaga mágnesezhető ugyan, de sajnos a hővezetése nagyon rossz! Ezért építenek a fenékrészbe jó hővezető aluminium lapokat, hogy szétvigye a hőt. Forr a víz benne, de az oldala hideg! Másként fő az étel benne, mint egy acéllemez zománcos lábasban a "spór"-on! Ha turbó (burst) fokozatra (9 után P) kapcsolunk, azonnal megjelennek a fenékrészen a víz alján az apró légbuborékok. És mosogatás közben apró matt krátereket látunk az edény fenekén (belül), amit ezek a hirtelen felforrósodó apró buborékok felrobbanása mart ki. Ez a kavitáció jelensége. Csak lecsiszolni lehet a nyomokat. Nagyon nehéz a hőfokszabályozót jól beállítani, folyton résen kell lenni, mert a gyors főzéshez 8-as kell pl. de 5 perc múlva minden kifutott.
Szóljon hozzá Ön is! |
BLOG
Itt lesz megfelelő helye a szárítógépnek 2025. április 29. Akár a konyhában, a mosókonyhában vagy a gardróbba szeretnéd elhelyezni a szárítógépet: a kényelem, a biztonságos működtetés és a szellőzés lehetősége a határozza meg, hova kerüljön a szárítógép.
Találd meg a megfelelő szárítógépet 2025. április 25. Változtasd meg a mosási rutinodat egy Electrolux szárítógép vagy egy AEG szárítógép segítségével! Vásárlási útmutatónkkal kiválaszthatod az igényeidhez és az otthonodhoz legjobban illő modellt.
Electrolux mosógépek és szárítógépek ráadás Ariel mosókapszula csomaggal 2025. április 22. Vásárolj 2025. április 15. és május 31. között elöltöltős mosógépet, szárítógépet vagy mosó-szárító gépet, az Electrolux ajándékaként a vásárlás utáni online regisztrációdért cserébe egy 150 mosásra elegendő Ariel mosókapszula csomag a ráadás. További blogbejegyzések 
|
