Befőzéshez is mosogatógép!

Egy Electrolux-mosogatógép nemcsak a mindennapi konyhai edénytisztításban  jó segítőtárs, de a befőzésben is! Cikkünkből kiderül, hogyan használhatjuk a befőzéssel kapcsolatos teendők megkönnyítésére mosogatógépet.

Az Electrolux  mosogatógépek számos tiszítóprogrammal rendelkeznek. Az Electrolux ESFCHRONOX mosogatógép fontosabb programjai az 
AutoFlex automatikus program, mely a töltet súlyától függően  45-70°C közötti, az Eco 50°C program, a 30 perces 60°C gyorsprogram, a 60 perces 55 C gyorsprogram és az intenzív-kímélő 70°C program.

A befőttes üvegek tisztításához a legmagasabb hőfokú ( 70 celsius fokos) mosogatóprogramot ajánljuk. A hőkezelés szinte teljesen elpusztítja a baktériumokat. 75 celsius fok felett a romlást, megbetegedést okozó mikróbák többsége elpusztul. A 70 celsius fokos tisztítóprogramot követően érdememes még tűzforró (80 celsius fok körüli) tiszta forró vízzel kiöblíteni az üvegeket. A befőzött befőttek, savanyúságok még szabad szemmel nem látható szennyeződésektől is megromolhatnak. Ha bármilyen szemmel látható szennyeződést látunk (pl az üveg nyakánál), semmiképpen se használjuk fel az üveget! Nemcsak az üveg alapos megtisztítása fontos, hanem az üveget záró tetőé is.  Ha rozsdás, szennyezett, sérült a tető belsejét borító burkolat, vásároljunk inkább új fedőket. Jó befőzést kívánunk!